Edamame Healthy Food | Sehat

Mengkonsumsi buah dan sayuran dari segala jenis sudah lama dikaitkan dengan berkurangnya risiko kondisi kesehatan yang berhubungan dengan gaya hidup.

Konsumsi makanan edamame telah dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari beberapa kondisi spesifik usia dan gaya hidup, dan dengan perbaikan kesehatan secara keseluruhan.

1. Penyakit Otak terkait Usia

Temuan dari studi epidemiologi geografis menunjukkan bahwa di antara populasi yang mengkonsumsi edamame dalam jumlah lebih banyak, secara statistik lebih sedikit kemungkinan mengalami gangguan mental terkait usia.

2. Penyakit Kardiovaskular

Mengkonsumsi protein edamame sebagai alternatif protein hewani menyebabkan kadar LDL lebih rendah, atau kolesterol "buruk". Hal ini, pada gilirannya, mengurangi risiko dari aterosklerosis dan tekanan darah tinggi.

3. Kanker Payudara dan Prostat

Genistein, isoflavon predominan dalam edamame, mengandung sifat antioksidan yang menghambat pertumbuhan sel kanker.

4. Depresi

Edamame mengandung folat, yang bisa membantu mengurangi depresi . Hal ini dapat dilakukan dengan mencegah kelebihan homosistein dari pembentukan dalam tubuh. Tingkat homosistein yang tinggi dapat mencegah darah dan nutrisi lainnya mencapai otak, dan dapat mengganggu produksi hormon serotonin , dopamin, dan norepinefrin. Hormon ini mengatur suasana hati, tidur, dan nafsu makan.

5. Diabetes

Orang dengan diabetes tipe 2 sering mengalami penyakit ginjal, yang menyebabkan tubuh mengeluarkan jumlah protein berlebihan dalam urin.

Pada tahun 2004, periset melaporkan bahwa peserta penelitian yang mengonsumsi protein edamame kering (ISP) sebagai satu-satunya bentuk protein selama periode 8 minggu mengeluarkan lebih sedikit protein dibandingkan protein yang dikonsumsi hanya protein hewani. Namun, 17 persen peserta melaporkan bahwa ISP menyebabkan gejala pencernaan.

6. Kesuburan

Bagi wanita usia subur, mengkonsumsi lebih banyak zat besi dan protein dari sumber tanaman seperti edamame, bayam, kacang, labu , tomat, dan bit tampaknya mempromosikan kesuburan, menurut Harvard Health School's Harvard Health Publications.

Selain itu, asupan asam folat sangat penting selama kehamilan untuk melindungi dari cacat tabung saraf pada bayi. Satu cangkir edamame 155 gram menyediakan 482 mcg DFE folat. The asupan yang disarankan folat adalah 400 mcg DFE untuk pria dan wanita berusia 19 tahun ke atas, 600 mcg DFE selama kehamilan, dan 500 DFE mcg saat menyusui.

7. Tingkat Energi

Kurangnya zat besi dalam makanan bisa mempengaruhi seberapa efisien tubuh menggunakan energi. Edamame adalah sumber besi non-heme yang baik, bersama dengan kacang lentil, bayam, dan buah kering.

8. Peradangan

Edamame mengandung kolin, nutrisi yang mirip dengan vitamin B. Ini berkontribusi pada tidur, gerakan otot, pembelajaran, dan memori yang menyehatkan.  Kolin juga membantu menjaga struktur membran seluler, membantu transmisi impuls saraf, membantu penyerapan lemak, dan mengurangi peradangan kronis .

9. Osteoporosis

Isoflavon edamame dikenal menurunkan keropos tulang dan meningkatkan kepadatan mineral tulang selama menopause . Mereka juga telah dilaporkan mengurangi gejala menopause lainnya.

more info:

082 337 608 375

www.agrapanafood.com

  P R O D U C T